Ostrzałka osełka Work Sharp Kitchen Edge (WSKTNKES-I)

Kompaktowa, przenośna ostrzałka do noży przeznaczona jest do przywracania ostrości narzędziom kuchennym oraz innym rodzajom noży - zarówno podczas codziennego użytkowania w domu, jak i na grillach czy biwakach. Dzięki niej można szybko przywrócić ostrość mocno stępionym ostrzom bez konieczności posiadania zaawansowanych umiejętności manualnych lub użycia tradycyjnych kamieni do ostrzenia.

Konstrukcja urządzenia opiera się na lekkim, polimerowym szkielecie wyposażonym w dwie sekcje ścierne: pierwszą zbudowaną z węglika wolframu (służy do precyzyjnego kształtowania i odbudowy tzw. krawędzi wypukłej) oraz drugą ceramiczną, której rolą jest wygładzanie już częściowo naostrzonego ostrza dla uzyskania optymalnej ostrości końcowej. Ergonomiczny uchwyt pokryty antypoślizgową gumą zapewnia pewny chwyt, a dodatkowa warstwa gumowana na podstawie zapobiega przesuwaniu się ostrzałki po powierzchni roboczej.

Rozwiązanie to sprawdza się szczególnie w sytuacjach awaryjnych lub tam, gdzie nie ma dostępu do profesjonalnego sprzętu - zastosowany system prowadnic narzuca stały kąt ostrzenia (ok. 20°), co minimalizuje ryzyko uszkodzenia noża i ułatwia osiągnięcie powtarzalnych rezultatów nawet mniej doświadczonym użytkownikom.

• Dwie sekcje ścierne: węglik wolframu (kształtowanie krawędzi) + ceramika (wygładzanie),
• Antypoślizgowy chwyt i podstawa,
• Wymuszony stały kąt ostrzenia dla łatwości użycia.